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绵阳开展餐饮具洗消保洁专项整治

2022-09-20 19:58:13 2926

摘要:绵阳新闻网讯 9月16日,记者从市市场监管局获悉,为规范餐饮服务单位餐用具清洗消毒和保洁行为,提高餐饮服务食品安全整体水平,确保人民群众饮食安全。9月16日至11月10日,绵阳市市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,开展...

绵阳新闻网讯 9月16日,记者从市市场监管局获悉,为规范餐饮服务单位餐用具清洗消毒和保洁行为,提高餐饮服务食品安全整体水平,确保人民群众饮食安全。9月16日至11月10日,绵阳市市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,开展餐饮具洗消保洁专项整治工作。

此次检查的对象是全市各类餐饮单位,重点检查使用自行清洗消毒复用餐具的集中用餐学校食堂(含托幼机构)、连锁餐饮企业、餐饮具用量大的大中型餐饮服务单位和小吃店,以及3年内餐饮具多批次抽检不合格的餐饮服务提供者。

市市场监管局餐饮科负责人表示,未落实餐饮具清洗消毒相关制度的餐饮具提供者,将依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规规定,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。违法情节严重造成严重后果的,对单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以其上一年度从本单位取得收入的1倍以上10倍以下罚款。(绵报融媒记者 李桥臻 实习生 林星彤)

编辑:郭成 校对:谭鹏 审核:刘益

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